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毎年恒例

に、なりつつある、運動会の振替休日は山登り。

月曜日は小学校が休校日で、ヒビキがまた
山登りに行きたい!! ということで今年は、守山区と瀬戸市の間にある
名古屋市最高峰の山 『東谷山』 へ行ってきました。

名古屋で1番高い山といっても、標高198m。
テレビ塔と同じくらいだそうです。

去年は、鳳来寺山に登ってかなりきつかったので(僕がね・・・)今年は
どこか低い山がないか探していたら、見つけた! しかも近場!!

『名古屋で1番高い山』 の響きにヒビキも食い付き、しめしめ。

しばらく長い階段が続いて、途中山道もあり、30分程で山頂に。
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高台に登る所があったので行ってみると、イイ眺めが。
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庄内川が見下ろせて、その向こうには、名古屋駅のツインタワーも。

涼しい顔で(チョッとすましてますね)下山。
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残念ながら、麓にある東谷山フルーツパークへは月曜休みで行けなかったです。
釣堀とかもあるのでまた休みじゃない日に行こうと思います。


ちなみに、運動会は前日深夜まで雨が降っていて、どうなるか心配でしたが
無事開催で、天気も良くなり、子供達は今年も元気ハツラツ。

今年のダンスは、銀河鉄道333で、途中ちびっこEXILEにも注目!
という事で、楽しみにしていて、しかもヒビキは途中から最前列で踊る
と聞いていたので、僕もカメラ片手に随分前から1番前の場所を確保して
スタンバっていたらば、なんとヒビキは僕の方向じゃなく、横を向いて
踊るポジションだったようで、ほぼ横顔・・・でもイイ笑顔で踊っていました。
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終わった後は、少し照れくさそうに。
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そして、今年の短距離走の結果は・・・スタートでズルッと滑ったそうです。

それ以上は聞かないで。。。

ちなみに、今年ヒビキは白組だったのですが、やはり今年も赤組が勝利。

ここ何年かず~っと赤組勝利だそうです。

来年は頑張れ白組。

# by pos-cafe | 2015-06-13 09:03 | ヒビキ  

発酵マニアのニラさん

多分、日本で2~3人ぐらいしかいないであろう、微生物と会話の出来る
不思議なおじさん、そうですソラミミPANのニラさんが、今発売されてる
『のらのら 夏号』に夏の発酵ドリンクをつくろう! 野草酵母シロップと題し
8ページにわたりガッツり紹介されています!!
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posの本棚にも置いてあるのでじっくり読んでください。
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夏は暑いのでクマの帽子はかぶっていませんが、涼しくなると本当に
毎回かぶって配達にやってきます。
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コンバースのスニーカーも、よく見ると左右色が違ってたりもします。

そんな、おもしろくて少しファンキーで不思議なおじさん。

毎週2回、水曜の午前と金曜の夕方に小牧から配達してくれます。

posでも販売してるし、メニューにあるサンドイッチやフレンチトーストは
ソラミミのパンを使用しています。

風味が独特で、酵母が時々変わったりするので、なんとなくスパイシーな
時もあれば、甘く感じる時もあっておもしろいです。

秋にはposの庭に生るアケビを嬉しそうに摘んで持って帰り
酵母にし、先日は庭に生茂ったドクダミを、これまた嬉しそうに
摘んでいってくれました(もっと摘んでって欲しい・・・)

そんなニラさんは、たいてい水曜日は配達終わりにそのままposの
カウンターでランチを食べていくので、発酵や野草に興味のある方は
是非声を掛けてみてください。
きっと、おもしろいマニアックなお話が聞けるはずですよ!!
*今週金曜日はこちらの都合により配達はございません*

# by pos-cafe | 2015-06-02 14:08  

真夏日

まだ5月なのに・・・

6月6日(土)は息子の運動会の為、お店はお休みとさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。

どうか、夏日ぐらいにしといて欲しいです・・・

猛暑日とかだったら・・・かき氷食べに行きます。


さて、ここで皆さんに是非食べて頂きたいスイーツの紹介です。
それは 『ティラミス』 です。
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まずは食べていただきたいです!  是非!!

そして、今年も登場の 『冷やしもちあわぜんざい』
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只今、豆乳アイスの種類はバニラ、抹茶、ココア、マンゴーの4種類。

             そして 『コーヒーフロート』
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別にアイスはバニラじゃなく、マンゴーとかでもあり!?

             さらに 『フルーツミントスカッシュ』
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シュワシュワいかがですか?

# by pos-cafe | 2015-05-26 21:04 | sweets  

ありがとう&おつかれ

おととい開催された「ナゴヤビーガングルメ祭り」に足をお運び頂き
posのごはんを手に取っていただいた皆さま、ありがとうございました!!
そして、運営実行委員&ボランティアスタッフの方々、出店者の皆さん
posスタッフのまり&ちか本当にお疲れ様でした!!

当日は僕の日頃の行ないが良く、晴天。

でしたが、まだまだ遠くにあった台風の影響なのかどうなのか
分かりませんが、風が強くて大変でした・・・
テントがもってかれそうになったり、砂埃や木の葉が舞って舞って。

そんな中、色んなブースの美味しいモノを買って、芝生の上で嬉しそうに
食べてるお客さんを見ると、こちらも嬉しくなると同時にうらやましくなったりと。

今回嬉しかったのは、隣りのブースがOrganic Vegan Sweetsのあづささん。
久しぶりにあづささんと旦那さんとお話出来て良かったです!
そして、いつもオープンと同時に即完のデザートボックスを今回はゲット。

ブースのセッティングも終わり、さぁ~あと20分でオープンする時間だなと
隣りのあづささんのとこを見ると、すでに長蛇の列が・・・

他のブースもお客さんが並んでる所もあったりでしたが、posはまだ無し。

今回、僕は本気の気合いを入れて臨みました。

売り子はスタッフに任せ、完売したら、時間の許す限り追加の仕込をする!

なので、オープン10分前には、僕はもうお店に次の仕込みに戻りました。

で、オープンです。

最初に用意した、弁当35・丼40・まぜそば20・バーガー25がなんと
30分で完売。

鼻息荒く、お店で次の仕込をしてる僕の携帯に、これまた鼻息荒い
まりちゃんから「たけしさん、もう完売しそうです!!」と嬉しい電話が。

ここからは、どうぞみなさん電卓を手に追加の数を足して行って下さい。

追加1回目、まぜそば10・サンド11・バーガー7。
追加2回目、丼20・サンド7・ジャンボおいなりさん16。
追加3回目、弁当12・まぜそば10・パスタサラダ12。

で、17:00イベント終了。

テーブルには、青じそジェノベーゼのパスタサラダが3つ。

3つ残ったという事で、合計がちょうどぞろ目でしょ! なんかイイ感じです。

残った3つは、お疲れ様という事で僕とスタッフ2人の
晩ご飯にとお持ち帰り。

そして、最後に頑張った自分達へのご褒美として、あづささんの
デザートボックスをみんなで食べました。

あ、「これが本当の自分へのご褒美だな」と言うぐらい、皆で感動。
ティラミス・・・21cmの型で食べたい・・・1人で。

そして、この日のビーガングルメ祭りの中の
「クッキングライブ&トークショー」のイベントの為にわざわざ東京から
お越し下さった、野菜料理家の庄司いずみさんが、帰りに
今日の晩ご飯にと言って、お弁当を買って行って下さいました(恐縮です)
僕ら3人に丁寧に名刺までくれて。
スタッフMは話が出来た上に名刺まで貰えて、えらい感激し鼻息荒っ!!


と、そんな「ありがとう&おつかれ」なイベントでした。


後でスタッフから聞いたのですが、僕が仕込みでブースにいない時に
「今日は、ココのごはんを買いにこのイベントに来たのよ」と
何名かのお客様が言ってくれたそうで、本当に嬉しかったです。

ありがとうございました!!

# by pos-cafe | 2015-05-12 15:25 | イベント  

お知らせ

先日、5月9日(土)は16:00まで営業とお知らせいたしましたが
こちらの誠に勝手な都合で申しわけないのですが、
5月9日(土)はイベント準備の為、臨時休業とさせて頂きます。

なので、9日(土)と10日(日)の2日間はお店はお休みとなります。
よろしくお願い致します。

10日(日)は皆さん是非、『ナゴヤビーガングルメ祭り』へお越し下さい!!

# by pos-cafe | 2015-05-05 21:12