梨、ぶどう、桃と、この時季おいしい果物が沢山ですが
なかでも、特に女性が大好きな(僕の個人的な意見)果物と言えば
無花果じゃないでしょうか?違いますか?そうでしょう。
そんな、今が旬のいちじくを使ったケーキの登場。
『無花果のタルトタタン』
是が非でも!!
そしてこちらは、僕がオススメの本。
今発売されてる、ぴあのMOOK本の、東海地方のマルシェや産直市場を
沢山紹介した1冊。
その中に、先週posも出店した
green mamannさん主催の『守綱寺朝市』が
ガッツり紹介されています。
チョイチョイこの朝市には参加させて頂いてるのですが
このぴあの取材の時の月は不参加だったのでposは載ってないのですが
とても魅力的な方達が紹介されてます。
毎回10店舗ほどと小さな朝市ですが、周りは自然に囲まれてて
春になると桜がとても綺麗です。
この本を1度手にとって、是非読んでみて下さい!
他にも沢山おもしろそうなマルシェが紹介されてますよ。
あっ、ちなみに次回開催の10月27日(火)はpos出店いたします!!
みなさん、守綱寺でお会いしましょう。
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by pos-cafe
| 2015-09-15 16:00
| sweets
今週末からのシルバーウィークの連休は、みなさん何処かへ
お出かけの予定ですか?
posは
通常月曜と火曜定休ですが、今回
21日(月・祝)は特別営業いたします!!
23日(水・祝)は通常通りの営業です。
皆さまのお越しを是非お待ちしております。
スタッフ募集ですが、今回も素敵なご縁を頂いたので
締め切らせていただきます。
お問い合わせ頂いた方、ありがとうございました。
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by pos-cafe
| 2015-09-14 11:33
求む!!!
posでは只今、スタッフを募集しております。
今ちょうどaoiku_cafeさんも募集してて、そのお知らせの
採用条件がとても素晴らしく、分かりやすくて、そのまま
その文章を、ココにこっそり載せようかと思いましたが
直ぐにバレて、みこっちさんにおこられるのでやめときます。
そういう事はやっちゃダメです。
改めまして、スタッフ募集。
勤務時間 / 土・日の10:00~16:00ぐらい
内容 / ホール・ドリンク・庭の手入れなど
今回は、土曜日と日曜日の両日確実に出勤出来る方でお願いしたいです。
明るく元気で、気配りの出来る方、マクロビや自然食に興味のある方、
音楽、自然が大好きな方、できれば自転車や徒歩でこれる方、
飲食業や接客業の経験ありだと嬉しいです。
経験なくても、まずはお気軽にお問い合わせ下さい!!
お問合せ / tel 052-782-1008 (宮崎まで)
詳しいお話は、1度直接会ってお話したいと思います。
よろしくお願いいたします。
一緒にposで働きましょう!!
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by pos-cafe
| 2015-08-27 09:15
一社にある
organic cafe ポランの広場さんが、今月の31日(月)で
これまでのカフェのカタチを終えると聞き、
posのスタッフみんなで行ってきました。
ちょうど『16th Anniversary』week の初日という事もあって
沢山のお客さんで大賑い。
そんな忙しい中、宮澤さんが僕らに、とても心に響くお話をして下さいました。
近いのになかなかポランさんに顔出せなかったのですが、posのみんなと
行けて、本当に良かったです。
16年ってすごいな。
23日(日)には、お店をお休みにし、これまでのカフェスタッフの同窓会を
したそうで、20人以上の人達が集まったそうです。
皆、1品持ち寄りだったそうで、嬉しいことに、その1品1品の味付け
だったり、火の通し具合が、ポランの広場の料理と同じ感じだったのが
本当に嬉しかったと、宮澤さんがニコニコしながら僕らに話してくれたのが
とても印象深く、なんか、そういうのっていいな~って心底思いました。
ごはんも美味しく、デザートにはみんなで、かき氷をいただきました。
僕は、黄梅シロップをチョイスしたらば、これが絶品!! おいしい!!
今のポランさんのカタチは8月いっぱいまでですが、約1ヶ月間の
準備期間を経て10月からは新たに『LA COMUNITA' @ポランの広場』
として、作り手スタッフも新しく生まれ変わるそうです。
自然派ワインなども提供するそうで、楽しみですね。
宮澤さんも、今まで通り、料理教室はやっていくそうです。
ポランの広場のみなさん、宮澤さん、16年間お疲れ様でした!
そして、ありがとうございました!!
ごちそうさま!!!
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by pos-cafe
| 2015-08-27 08:29
先日の豊田スタジアムでのFC東京戦、試合の結果は
0ー0のスコアレスドローでした。
初めてヒビキと行くサッカー観戦、勝って欲しかったな・・・
観やすい席を確保する為と、試合前の雰囲気を味わう為、
早めに会場に行き、ヒビキもキックオフまだかまだかと興奮気味。
スタジアムの外のフードエリアには、以前少し話題になった
鳥取のスナバコーヒーさんが出店していて、大行列を作っていました。
コーヒー飲んでみたかったけど、諦めました。
闘莉王選手は、やはり存在感バツグンです。
後半ロスタイムにまさかの反則でFK! 大ピンチ!!
なんとか防いでそのまま試合終了。
引き分けとなりましたが、後半途中からケガから復帰した
レアンドロも出場したりで、盛り上がりました。
で、後半38分、何が突然やってきたか?と言うと・・・
それまで「よしっ!」とか「あ~っ!」とか言ってたヒビキが急に静かに
なったな~と思って、横を見てみると、寝てました・・・口も開いてた。
それが、後半の38分の事です。
いいんですか?
いいんです。
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by pos-cafe
| 2015-08-27 07:16