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今日のケーキは

チョコクリームタルトです!
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上にのっかってるマシュマロマンみたいなのは豆腐のクリームです。

昨日もこのケーキだったんですけど、ウチのスタッフのマキ&ユカは
「おいしそ~!」 「たべたい~!」と連呼しておりましたが、
もちろんすぐに完売。

今年の2人の誕生日ケーキはコレに決定ですね。

今日は雪がちらつく寒い1日ですが、みなさまのお越しをお待ちしております。

来週あたりから、あったかスイーツ登場予定(マキちゃんがイロイロ考え中)です。

また、詳しく報告します。

お楽しみに!!


      takeshi
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by pos-cafe | 2011-01-16 08:49 | sweets  

久々のソラミミPAN&ゐせと家新商品

明日です。

今年最初のソラミミPANの販売!

よくお客様に、
「どういう種類のパンがあるの?」
「どれくらいの大きさなの?」
と、聞かれることがあります。

そんな方にはコチラを是非見て頂きたいです!

リクエストも、材料の仕入れなどで可能であればやってくれるそうなので
みなさん、食べてみたい生地や具材で予約してみては?

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そして毎年楽しみにしている、ゐせと家さんの干支シリーズ!今年はこちら。
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リバーシブル二重ガーゼタオル 『うさぎandかめ』 
     2色 レトロパープル・レトロオレンジ  各1,365円(税込)


今年は首にも巻けるロングタイプだそうです!


       takeshi
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by pos-cafe | 2011-01-11 09:24 | 雑貨  

pos&bug新年会

鍋ってイイね。

なんか、みんなの気持ちが1つになる感じです。

これからのposとbugの目指すところ、進むべき道が
少し分ってもらえたかな。

これから定期的にやっていこう鍋ミーティング。


鍋!といえば、元posの鍋奉行のお松。

僕はposを卒業するお松から、こういう言葉を頂きました。

「たけさんとお話したがってるお客様がたくさんいますよ、
もっとお話してみて下さい」 と。

これは深く心に響く言葉でした。

今年はお客様との会話を楽しんで、もっとコミュニケーションを
とって行こうと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。


     takeshi
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by pos-cafe | 2011-01-11 01:40  

すごく出た!

ビッキー、生まれてから2回目のひどいアレルギー症状が出ました。

おそらくエビであろうというところですが
クッキーにピスタチオが入っていたのにも気付かず
食べさせてしまいました。

0歳児の時にカシューナッツでえらいことになったのですが
成長していくにしたがって
少々の乳製品や卵は大丈夫になっていました。

以前エビを食べてもなんともなかったので
ピスタチオかと思ったのですが・・・

エビは鮮度で突然出る場合があるというのです。

まず、クッキーを食べた10分後に上唇がアヒルのように腫れ
エイピスのレメディをなめさせたのですが
ちょうど夜中頃、咳が出始め見ると全身赤く腫れあがり
とてもかゆそう!!

久々に焦りました。

真夜中だし、呼吸もちょっとヒューヒュー言ってるし
たけちゃんと病院へ行くか、という話になったのですが
アルセンアルブのレメディをなめさせたら
少し治まってきたので、様子をみることにしました。

夜中何度も起きては掻いたり布団をかけたり。

朝になったら、腫れは手先や足先に移動して行き
治っていく方向だなと分かってきました。

そして起きたら、もっすごい元気。

かぁさんは寝不足。

でも安心しました。


いや~、油断ならないですね。
ナッツ&甲殻類。

体調がよくないと、テキメンに出るので
また保育園でもしばらく除去をお願いすることにしました。

近頃よく食べるようになってきたビッキー。
好き嫌いも少しづつ減ってきたので
お兄ちゃんになったなぁと思っていました。

それでもやっぱり、アレルギーを持っていることは
親の私たちも気をつけなければと
反省する事件でした。


なんかもう、体中ボコボコに腫れたものがくっついて
世界地図のようなありさまになっていて
「ごめんね、ごめんね!」としか言えなかった・・・

もう一度アレルギー検査に行った方がいいな・・・
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by pos-cafe | 2011-01-10 20:42 | ヒビキ  

今年の運勢

女子は占い好き。
私ももれなく。

熱田神宮に行ったら、おみくじをと
えつこが言っていたので
たけちゃんとお参りに行ってきました。

の、前に。

植田のori coffeeさんでモーニング。
久しぶりに行ってまいりました。

というのも、友人がoriさんの壁に
写真を展示しているのです。

もっというと、実はその前日にも
上志段味にあるori coffee2号店にも行ったのです。

しばらくご無沙汰してしまっていたので
オリさんに会いに行ってきました。

babyも生まれて、ますますお忙しいオリさん。

でも笑顔は相変わらず、人なつっこくステキです♪

コチラは2号店のori cup。
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ということで、熱田神宮。

商売繁盛、家内安全を願いお参りしてきました。

そしておみくじが・・・

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盛大なりって!

なんかこう、えびすさんとかほていさんとか、弁天さんとかが
やんややんやと応援してくれてる様子が思い浮かんだ・・・

今年はやっぱりいいようだ♪

まだ年があけて1週間しか経っていないから
まったくもってよく分からないけど、
そんな、やんややんやとしてくれるのであれば
ひとつ私もがんばりますえ!

そして平家にはならず、源氏に・・・
牛若丸を見習い、日々剣の練習に・・・
(まんが日本昔ばなしでちょうど聞いていた)

いや、マフィンに精進!


今年はいろいろ考えることが多い年明けでした。
私らしくが出る年にしたいと思いましたよ。


話は飛ぶけど、鶴舞のパン屋さん、スーリープ行ってきました。

そうとううまかった!
どれもうまかった!

店主のヤギュウ君、そうとうおもしろかった!
奥さんも超かわいかった!

店内に流れた曲、
♪は~るの~ こと~です~、
  おもいだして ご~らん~♪

って、みんなのうたが突然流れた!

好みの店です。


まったくもって、まとまりのない日記だけれど
今の私を表しているようで
どうもごめんください。
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by pos-cafe | 2011-01-07 22:07  

ボノロンにも学ぶ

日本昔ばなし、ホント大好きでした。

僕が幼稚園の頃、母が朗読したのをカセットテープに
録音してくれて(僕と兄が好きな話)それを寝る時や
風邪で幼稚園や小学校を休んだ時にずーっと聞いていました。

懐かしい思い出です。

多分、実家にまだテープ残ってるだろうな~。

残ってて欲しい・・・。

そう、今ではCDやDVDですね。
そしてコレがまた結構な値段なんです!
なかなか買えません・・・。

しげちゃん、ホントにいつもありがとうございます。

そしてヒビキは、そんな優しいしげちゃんに
「まだいっぱいおはなしあるんだよね~」とボソッと言ったりしています。

多分、買ってもらう時に他にもたくさんあるのをチラっと見てたのでしょう。

やらしい4歳児です。

今は日本昔ばなしにどっぷりハマってるヒビキですが
2ヶ月に1回ハマるものがあります。

それがこの「森の戦士ボノロン」。
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偶数月の15日にセブンーイレブンで配布されるフリーペーパー。
そう、無料なんです。

チマチマ集めています。

次は2月の15日ですね。

愛や思いやりを感じれる絵本です。

    takeshi
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by pos-cafe | 2011-01-07 00:15  

まんが日本昔ばなしに学ぶ

伯母のしげちゃんからビッキーに
まんが日本昔ばなしのCDえほんセットをいただきました。
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私も幼い頃、家族みんなで見てた番組。
みんな口をそろえて、懐かしい!と。

CD付きなので、家でも車でもしょっちゅう聞くことに
なっています。

♪ぼうや~ よいこだ ねんねしな

から始まり

♪くまのこ みていた かくれんぼ

に終わる。

ビッキーはなんどもなんども同じお話を聞いては
最後にすっかり覚えたこの曲を熱唱。

今のところ、ビッキーのお気に入りは
1、花さかじいさん
2、かちかちやま
3、かみなりさまとくわの木
です。

保育園の送り迎えで幾度となく共に聞いていて
ふと、思いました。

花さかじいさんの、なんてポジティブなことよ。

愛するポチを、隣のごうつくばりの爺さん・婆さんに殺されたのに
恨むことなく責めることなくお墓に木と共に埋めます。

植えた木から作ったうすでポチにもちを供えようともちを作ると
小判ができて、またしても隣の爺さんに横取りされます。

その上燃やされたのにもかかわらず、その灰で
ポチの好きだった大根を作る為に畑にまこうと
常に常に、次のポジティブな思考に変換していきます。

これには改めて、はぁ~っと感心してしまいました。

責めることなく、悔いることなく
常にポジティブ。

昔話だけど、今の時代にもとても必要なことではないのかと思います。

昔も今も、変わらぬ大切なこと。

昔ばなしから改めて学び、
市原悦子と常田富士男の声に癒される日々であります。
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by pos-cafe | 2011-01-06 10:14  

もちつき

うすでもちをつく。

日本人的行事。

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maonちゃん、着物がステキです。
すばらしき日本人的装い♪

いろんな日本人がもちをつく。

親子競演。
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アベック競演。
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ひとり舞台。
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いろんな具材をくるんでまるめて。
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おもちのお供は、黒ゴマあんこ・チョコカスタード・アップルシナモン(マフィン用残り)
ネギ味噌・金山寺味噌・かぼちゃ・ずんだ・大根おろしにポン酢・いちご・・・

バラエティ豊かなおもちで、お腹ははちきれんばかり。

joia+豊田チームとpos+emofチームで
良き日本の伝統を満喫いたしました。

感謝!



時間変わって夕方。

ホジャナスレッディンにて新年会。
そこにいたのは、ジョー&おかちゃん夫婦、和家ファミリー、
石原真理ちゃんカップルなどなど、
知ってるけどゆっくり話したのって始めてだよねって感じで。

鶴舞のパン屋さんスーリープの方ともお初にお目にかかり
(以前パンをスタッフまきちゃんから頂いたら、もっすごいおいしかった!)
おいしく頂いたお礼をし、
途中ミュシカのリヨタさんが来て、おいしい鮭のスープにありつけて。

もちろんホジャのピラフも圭吾君の人参マリネや漬物
おかちゃんのロールケーキなどなど
うまいものにありついた晩ご飯。

ビッキーは圭吾Jrのしんちゃんとぬりえ。
お兄ちゃんぶりを発揮しているところを見て、母・感動♪

あぁ、なんてうまい1日だったんだろう。

満腹中枢は、完全におかしくなっている正月であります。

そしてホジャの様子の写真がないことに気付く・・・
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by pos-cafe | 2011-01-04 15:43  

気の利いた写真

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その昔、posの庭に1匹のウサギがおったそうな・・・

名はジョディー。

僕が勝手に名付けました・・・。

近所で飼われてたのが脱走して3日間ぐらいウチの庭に・・・。

ジョディー・・・可愛かったな~。

本当の名はなんだったんだろう?

**************

明日から7日(金)までお休みをいただきます。

8日(土)から通常営業です。

よろしくお願い致します。


さぁ~明日はジョディーで、いや間違えた、ジョイアで餅つきだ!!


         takeshi
           ↑         
        今年はコレで
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by pos-cafe | 2011-01-02 23:57  

あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。

マチコです。

いよいよ2011年突入ですね。
もう年末からバタバタしすぎて
年末感もないままに年が開け
今日もお正月感がないままに、
バタバタと終わろうとしています。

元旦の今日、意外にもたくさんのお客様に恵まれ
本当に感謝です。

年末年始にかけて、久々の方にも会えましたし
ごあいさつができたこと、とても嬉しく思います。

もう、posに行こうと思っていただけた時点で
私たちは幸せ感満載。

本当にありがとうございます。


去年は11月にladybugをオープンできて
徐々にお客様も増えて、忙しさもありがたいと思っていました。

オープンする前までの準備の大変さも
まぁ、がんばったなぁと思えるところまで
慣れてきましたが、それでもやっぱり1日はあっという間で
気付くと体は疲れきっていました。

たけちゃんも私がbugに行ってから、のぶえちゃんが辞めるということも
重なり、かなり疲労度が増していたと思います。


ふっ、
なのに私は冷たいしね(笑)

私あっちで頑張ってんだから、そっちも頑張って、みたいな。


しかし私が勝手に(?)始めた店なだけに
少し罪悪感も感じたりして、
自分の思いと周りへの思いが、なんとも複雑にからみあう期間でした。

38にして、こんなに突っ走るとは思ってもいなかった
2010年、夏~冬。

思いと体力は反比例。

今年はもう少し、時間と体力とアタマをうまく使っていきたいですね。


さて、明日1日がんばったらしばしお休み。

今年はどこにも行かず、ずっと家にいるつもりです。
あ、電話はでませんよ。

それに年賀状も書いてないので、ご挨拶が遅れること、お許しくださいませ。

まだまだやること、考えることはたくさんあるのですが
それはお休みの時の宿題にしたいと思います。


今年の抱負・・・

「気合いと癒しのバランス」

です。

やるときゃやって、あとは体のメンテを大切に
と、いう感じで。


ということで、今年もposとladybugを
どうぞよろしくお願いします。


気の利いた写真もなくて、すみません・・・
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by pos-cafe | 2011-01-01 20:37