3連休
ちまたは3連休。1日ずれて、われわれも3連休いただいてます。
といっても火曜日はほとんど仕込みですが。
そんな我が家にとって、とても珍しい貴重な3連休は
家族の日ということで、いや宮崎響(3才)の熱い希望により
昨日、福井県の恐竜博物館へ行ってきました。
7時半に出発したものの、途中何度か渋滞にはまり
恐竜博物館に到着したのは11時近くという、ロングドライブ。
私達は全然知らなかったのですが、北陸道って
海へ行く人たちが通る高速なのですね。
若者満載でした。
遠州灘で育った私は、高速乗って海へ行くという感覚がありません。
(家から水着で自転車に乗り、ベタベタのまま帰ってくるのが常、
そして家の前で、ホースで水浴びして塩を落とす)
しかも海水浴で日本海というのも結びつきませんでした・・・
なんか、荒波ばかりイメージしてしまって・・・
恐竜博物館報告は、おそらくたけちゃんがしてくれるのでおいといて
私は今日のマフィン教室報告をば。
昨日のロングドライブで肩がこり、頭痛がひどかった夜でしたが
今朝起きてみたら治っていたので一安心。
で・も。
5日くらい前からまぶたがかゆくなり始め
3日くらい前から蚊にさされたようにふくれ始め
2日くらい前からそれが全体にふくれ始めて、目がボンボンでした。
昨日は朝着替えようとしてふと見ると、
お腹に赤いじんましんがぶわ~っと出ているではなかろうか!
痛くもかゆくもないんですが。
これはちょっとおかしいぞと思い、ホメオパスのミドリさんに報告して
レメディを試してみたのですが、目はいっこうによくなりません。
今日も下まぶたまで腫れた目で、教室をすることになりました。
昼になると腫れも少しひいてくるのですが
気が緩むとかゆくなります。
これはなんかに反応してるのだろうね。
そらクリニックに駆け込みたいところですが
あいにく、この休み(今日は仕事ですね)には用事がびっちり入っていて
行けそうにありません。
なんとか自力で乗り切りたいところです。
そんなわけで、今日のマフィン教室は第2回目です。
作ったのは、
・高びきひよあん
・抹茶キャロブチップ
・キャラメルナッツ
・フルーツカスタード
の4種類。
あと、カスタードを作りました。
毎回のことですが、その会ごとにいろんな勉強があります。
私、一応先生なんですが
みなさんから教えられることがいっぱいで
どっちがどっちなんだか・・・
そしてマフィン教室なのにもかかわらず
それ以外のお話で盛り上がることしばしば・・・
みなさんのお話を聞くことで、その方の背景が少し見えたりして
なんかこう、親近感がわくというか
よろしくね、というか・・・(意味不明)
みなさんがそれぞれに、みなさんの時間を割いてここに来てくれていることに
はは~っと、頭が下がる想いです。
そしてそう思うと、やっぱりもっとちゃんとせねば!と
ココロのふんどし締めなおす想いでもあります。
前回参加してくださった方は、こんなマフィン作ってみたとか
いろいろチャレンジしてみて楽しいとか、
それぞれにこのマフィンを膨らませていただけてるようで
こちらとしてもうれしい報告をしてくださいました。
私はいつでも味見を待ってますよ~♪
もう暑くて、オーブン使うのもげんなりするかもしれませんが
マフィンて準備から焼くのまであっという間だし
食欲がない時に1個食べればご飯やおやつ代わりにもなるし
合わせる具材で、夏にぴったりなマフィンにできます。
やっぱり作ってて楽しいマフィンです。
by pos-cafe | 2010-07-19 22:05