たくさんやって来たよ

明日はハロウィンですね~! という事で
今日の夕方、辺りが薄暗くなった頃、藤巻町のちびっ子達が
色んな仮装をしてposにやって来ましたよ!
魔女・お化け・天狗・オカザえもん(なかなか完成度高かった)などなど・・・
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用意してた3種類のクッキーの中から1つ選んで
みんな嬉しそうに帰って行きました。
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そんな中、ジェイソンが選ばずに後ろの方でじっとしていたので
「ジェイソンも好きなの1つ選びな~!!」って僕が言ったら
付き添いのお母さんでした・・・

ちびっ子達みんな可愛かったし、僕らも楽しかったです。

ありがとう!
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# by pos-cafe | 2014-10-30 23:47  

ローフード&夢里

先日の松田麻美子先生のローフード講演会と、一昨日の
あすけ夢里まつりにお越しくださって、posのお弁当や
スイーツを手にとって頂いた皆さま、本当にありがとうございました!

松田先生の講演会では、また今回もためになるお話が聞けて、そして
今回初めて出店された「ピタゴラスイーツ」さんの本当に美味しい
スイーツを、参加していたposスタッフと大人買いして大満足な1日でした!
本当にどれも美味しくて「すごいな~」の連発。

とても勉強になりました。

そして、あすけ夢里まつりでは、今回スイーツ担当のまりちゃんが
本当に頑張って沢山のスイーツを準備してくれました。

お疲れ様でした!!

いろんな種類のスイーツを目の前に、お客様も嬉しそうに選んでいるのを
見ていると、本当に嬉しくなりました。

まりちゃんも、みなさんに沢山スイーツを手にとっていただいて
「ほっ」と、ひと安心したようです。

お食事系もチョッとはりきり過ぎたかな?と、最初は不安な気持ちも
あったのですが、ありがたいことに完売!

今回もお昼ご飯には「コレカラ商店」さんの美味しいカレーとチャイをいただき
お目当ての「アンティ・マキ」さんのスコーンを買い、新しく出店されてた
「cha cha」さんのケーキやマフィンを買って大満足でした。

あと、無農薬米で作ったお団子が美味かった!

ローフード&夢里にお越しくださった皆さまありがとうございました!

両イベントのスタッフ、関係者の皆さまお疲れ様でした!
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# by pos-cafe | 2014-10-21 14:32 | イベント  

伝えて・・・その後

で、あの『ういろ』は、その後どうなった?と気になってる方が
少なくとも5~6人くらいはいると思われますが・・・

はい、無事に贈り主から連絡がございまして、これで安心していただけます。

ちなみに、ご近所さんでした。

僕がその日留守だったためポストに入れて、後で電話を入れてくれたのですが
留守電で・・・(ひと言お名前と伝言入れといてくれれば・・・)
で、次の日に連絡しようと思っていたら、そのまま忘れていたようで
土曜日に急に思い出して、朝一番に電話をくれたわけです。

諦めずに連絡を待ったかいがありました~!

ご近所さん、美味しゅうございました! ありがとうございましゅ!!
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# by pos-cafe | 2014-10-21 13:39  

江戸の香りを今に伝えて

昨日の事です。

朝、ポストから新聞を取り出すと、奥の方に紙袋が見えたので
取り出してみると、和菓子屋さんの『ういろ』が1箱入っていました。

思わず、「やった!!」と喜んで、誰からだろう?と、置き手紙なりメモ書きなり
探してみましたが、まったくそれらしき物が見あたらず・・・

ひょっとしたらこの人じゃないか?って、思い当たる4人に聞いてみたのですが
皆、「ちがうよ」と・・・

誰からなのか分からないので食べてません、いや、食べれません。

すごく食べたいです。

いや、食べれません。

ラベルのシールには、小さな文字でこう書かれています。

「江戸の香りを今に伝えて」

手にとって、クンクンと匂いをかいでみましたが
江戸の香りはまだ確認できません。

誰か早く伝えて・・・
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# by pos-cafe | 2014-10-16 22:08  

あすけ夢里まつり2014に出店!

10月19日(日)あすけ夢里まつりに出店の為、お店は臨時休業となります。

みなさん是非、ご家族&お友達を誘って夢里まつりへお越しください!!

尚、前日の18日(土)はイベント準備の為、誠に勝手ながら
14:00ラストオーダーの15:00閉店
とさせて頂きます。

ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します。
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# by pos-cafe | 2014-10-07 21:15 | イベント  

お茶とくれば!!

秋は温かいお茶で 「ほっ」 と一息つきたいものですね。

そんな 「ほっ」 を今日から販売いたしております。

pos日曜日スタッフのますみちゃんの紹介で、豊田市は下山地区で
自然な製法でお茶を栽培されてる猪俣さんの 『inoma-tea』 を販売。 
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煎茶50g、ほうじ茶50g、シナモンほうじ茶20g、かみつれほうじ茶20gの全4種類。
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もうお気付きの方もいると思いますが、そうです! posで提供してる人気の
かみつれほうじ茶をイノマティーさんとのコラボで販売!!
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そしてこちら ↑ のシナモンほうじ茶はとてもオススメです!! 飲めばわかる。
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かみつれほうじ茶にはposのロゴも入れていただきましたよ。

今回このパッケージのデザインをposスタッフのMaon Design (ますみちゃん)が
制作してくれました! 素晴らしい!!

ますみちゃんのblogには、素敵な笑顔の猪俣さんが紹介されてます!

価格は330円~550円と、お求め安い価格になっておりますので
お友達へのプレゼントにも喜ばれると思いますよ~。

と、いう事で、お茶とくれば栗きんとん!!

よし! お茶は用意したぞっ、あとは誰か栗きんとんお願い!! 

豆大福でもいいと思うよ。
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# by pos-cafe | 2014-10-01 22:47  

モカキャラメルロール

端っこをいただいて試食してみましたが・・・
すごく美味しいです!!
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いつものように、クリームはお豆腐ベースでやってるそうすが
やるたびにどんどんクリームが美味しくなっています。
もちろん生地のほうもしっとりと割れ目もなくイイ感じです。

ロールケーキ、まだまだ色んなバリエーションも増えていきそうですよ!

今後の 『藤巻ロール(仮)』 おたのしみに。
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# by pos-cafe | 2014-09-27 07:14 | sweets  

キャラめてます

秋はキャラメル。

そうでもないですか?

チャルメラもいいですね。

ソラシーラソ♪ ソラシラソシー♪♪

という訳で、最近けっこうキャラメルづいてるposです。

昨日は、かなり魅力的なロールケーキを仕込んでいましたよ。

『モカキャラメルロール』
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コーヒー生地に、しっかりとしたキャラメルクリームを贅沢に!
トッピングにはアーモンドとブルーベリーを。

巻き巻き。
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藤巻町なので『藤巻ロール』と銘打って売り出そうかなと思いましたが
多分スタッフ達に「やめときましょう」と言われると思うので今年はやめときます。

スコーンもかなりキャラめてます!
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『キャラメルナッツ』 おひとつ¥230 是非!!!
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# by pos-cafe | 2014-09-26 09:06 | sweets  

イベント出店のお知らせ

10月は2週続けて日曜日開催のイベントに出店する為、
お店の方が臨時休業となります。

まず、10月12日は松田麻美子先生講演会 in 名古屋 第3回
お弁当などのお食事系を販売いたします。

そして、次の週の10月19日は豊田市足助町で開催される
あすけ夢里まつり 2014に、お弁当などのお食事と、焼き菓子やケーキ
などのスイーツを販売いたします。

夢里まつりは、毎年ほんわかしたイベントなので、どうぞ皆さん
まったりゆるりとしにいらしてください。

と、いう事で10/12と10/19の日曜日は臨時休業
とさせて頂きますので、どうぞよろしくお願い致します。

そして、みなさん興味のある方は是非、両日のイベントにお越しください!!

あと、私事で申し訳ないのですが10月9日(木)はひょっとしたら
ランチの営業時間が短くなるか、ランチタイムをお休みするかもしれません。
また決まり次第すぐにお知らせします。

よろしくお願いします。。。
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# by pos-cafe | 2014-09-23 19:50 | イベント  

絶品!!

これからposの定番にしていきたいスイーツを紹介。
まずは、『かぼちゃのカスタードプリン』
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「本当に卵や生クリーム使ってないの?」って確認したくなるくらい
まろやかでクリーミーな味と食感! そしてなんと言っても
カラメルソースが最高です。
かぼちゃの他にも色んなバリエーションで提供していきたいですね。

そしてお次は、『チョコバナナロールケーキ』
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これはヤバイです!!
スイーツ担当のまりちゃん、いろいろ食べに行ったり、試作を繰り返して
とうとう「これはっ!!」ていう豆腐クリームレシピを考えたようです。
スポンジも柔らかくしっとりしていてとても良いです。
もう少しスポンジ厚いと嬉しいのですが・・・割れちゃうのかな。
割れない厚さギリギリまで頑張って欲しいですね。

こちらもスポンジとクリームの色んな組み合わせで提供して、
これぞpos定番!!にしていきたいです。


もう9月に入りましたね。

8月初めにパソコンが壊れてしまい、長い間ブログを更新していませんでした。

チョイチョイ覗いてくれていた方、すみません。

でも、新しいパソコンが来たわけではございません。

なんとか1日も早く新しいものを購入したいと思います。

はい。
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# by pos-cafe | 2014-09-02 21:54 | sweets