2015X'mas無事終了

今年も沢山のお客様に(過去最高)posのクリスマスケーキを
ご注文いただき、本当にありがとうございました!!

ケーキのお渡し当日、お客様に「このような感じです」と言って
お見せすると、とても喜んだ表情のお客様の反応が見れると
僕は、ホッとひと安心と同時に、よかった~と喜びを感じる事ができます。

でもきっと、作り手のまりちゃんは、それ以上に大きな喜びと
達成感を感じていたでしょう。

今年は過去最高の数の14台(うちバースデーケーキが2台)
限られた時間の中で、しかもお店も営業しつつだったので
かなりハードだったと思います(横でずっと見てましたから・・・)

そんなまりちゃんの頑張りを紹介。
『豆富のチョコクリームロール』
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嬉しいことに、こちらのロールケーキを注文されたお客様が
とても美味しくいただき、また来年も是非注文します! と、わざわざお電話を
下さいました!! これにはまりちゃん、倒れそうなくらい喜んでおりました。

こちらはクリスマス仕様の 『ホワイトデコレーションケーキ』 
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こちらはお客様からのリクエストで、小麦無しのモンブランということで
スポンジを米粉で、マロンクリームの中には、豆乳カスタードクリームが。
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そしてこちらのフルーツたっぷりのバースデーケーキは
posスタッフよっちゃんが妹さんへのプレゼントに。
『ようこスペシャル2015』
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そしてこちらは、1日1皿ペースで合計4皿注文の入った
『たけしスペシャル2015』
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まりちゃん、約2週間のクリスマスケーキ週間、本当にお疲れ様でした!
よう頑張った!! ありがとう!!!
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今回、クリスマスケーキ&オードブルをご注文頂いたお客様
本当にありがとうございました!!
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by pos-cafe | 2015-12-29 02:09 | sweets  

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